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浜内千波　美味しい包丁節約

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● 料理研究家　浜内千波さんが納得する切れ味と　　　　一般の主婦でも使いやすい包丁を目指して、　　　　正広さんに作ってもらった包丁！● 正広さんは量産化され分業化された　　近年の刃物メーカーと違い製品づくりへの　　こだわりを持ち、包丁の焼入れから仕上がりまでの　　殆どの製造工程を社内で行なっています。● 包丁の長さ　32.5センチ● 刃の長さ（刃渡り）　20センチ● 柄の色はブルーです。

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