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《 新潟県:丸山酒造場 》 1800m .:2本
*酒造好適米(酒米)「五百万石」と「山田錦」を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。やや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、 その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が最高です。
◆アルコール度数:15~16度
◆精米歩合:63%
◆日本酒度:-3.5
◆酸度:1.2
◆製造年月:2022年 2月
②純米大吟醸 西條鶴
《 広島県:西條鶴醸造 》 1800ml :1本
*広島県産米の旨みを追求する酒造りは、伝統的な手造りにこだわった醸造法です。芳醇な香りは甘さ主体ですが、爽やかさも感じられます。味わいは、香りの印象と似たところがあり、豊かな甘みから始まります。心地よい酸とともに旨みが広がって濃厚さを楽しんだ後、キレが上手く結んでくれるので、ほど良い余韻となります。
◆アルコール度数:16度
◆精米歩合:50%
◆製造年月:2021年 11月
③みむろ杉 純米大吟醸
《 奈良県:今西酒造 》 1800ml :1本
*仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は山田錦を100%使用しています。食事と共に楽しんで頂きたいと思い「穏やかな香り、透明感ある清らかな旨み、アフターの酸による嫌味のないキレ」に留意し醸した純米大吟醸です。
◆精米歩合:50%
◆原料米:山田錦100%
◆アルコール度数:15度
◆製造年月:2022年 2月
④純米大吟醸 洗心
《 新潟県:朝日酒造 》 1800m :1本
*契約栽培米「たかね錦」を3昼夜かけ28%まで磨きそして醸しています。ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。(化粧箱入り)
◆原料米:たかね錦
◆アルコール度数:15度
◆精米歩合:28%
◆製造年月:2022年 2月
⑤義侠純米原酒60%山田錦
《 愛知県:山忠本家酒造 》 1800m:1本
*全国でも良質な酒造好適米が栽培される兵庫県東条町産の「山田錦」を使用しています。最高の原料と造りによって山田錦の旨味が存分に味わえる逸品です。
(注)冷蔵便ご希望の場合はお届け情報確認時に取引メッセージからご連絡願います。送料は普通便+となります。(送料確定後は対応できません)
1800ml×6本セットの価格でご入札をお願い致します。