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Boulanger ブーランジェ　ベーカリー節約

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本になりますが状態はBoulager 1のほうは染み、すれ、あります。定価約50000円　かなり高額ですが、それなりの専門レシピが掲載されてます。ご理解のある方でご検討お願い致します。値段はしますが、それなりに価値があるかなと思います。書店では手に入りません。ご検討よろしくお願い致します。#ホームベーカリー　#パン屋　#ケーキ屋　パティシエ　#ブーランジェリー　#技術書　#開業#明石克彦#藤森二郎#木村周一郎#須藤秀男#玉木潤#成瀬正#西川功晃

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